Ингридиенты для теста:

Молоко 500 мл

Яйца 1 шт.

Растительное масло 2-3 ст.л.

Сахар 1/4 ст.

Сода 1/2 ч.л.

Мука

Соль

Ингридиенты для крема:

Сметана 500 мл

Сахар 1 ст.

Ванильный сахар 1 ч.л.

Варенье или джем

Ингридиенты для декора:

Шоколад 50 г

Клубника или любые другие сезонные ягоды

Приготовление:

1. Их молока, яйца, растительного масла, сахара, соды, соли и муки приготовьте блинное тесто. Испеките блинчики, не добавляя на сковороду растительное масло.

2. Миксером взбейте сметану с сахаром, добавив ванилин по вкусу. Должен получиться пышный крем. Сначала смажьте блинчики тонким слоем варенья, а сверху положите хороший слой сметанного крема.