Ингридиенты:

Лимон 1 шт.

Фруктовое ассорти (виноград, клубника, киви, яблоко, банан) 300 г

Сметана 400 г

Сливки 3 ст.л.

Ванильный сахар 1 пакетик

Мята 2 веточки

Приготовление:

1. Лимон ошпарить и обсушить. Цедру срезать и натереть на терке. Из мякоти отжать сок.

2. Фрукты нарезать кусочками.

3. Сметану со сливками взить блендером, добавить ванильный сахар, лимонный сок и тертую цедру.

4. Разложить на тарелки вместе с кусочками фруктов.

5. Поставить десерт на 30 мин. в холодильник.