Ингридиенты:

Яблочное желе 500 г

Груша 1 шт.

Апельсин 1 шт.

Мандарин 2 шт.

Киви 2 шт.

Взбитые сливки 50 г

Приготовление:

1. Грушу и цитрусовые промыть, очистить и нарезать ломтиками.

2. Форму высотой 10-12 см заполнить подготовленными фруктами, залить яблочным желе и охладить до застудневания.

3. Перед подачей желе выложить на блюдо. Вокруг сделать бордюр из взбитых сливок и украсить киви.