Ингридиенты:

Груша 6 шт.

Шоколад 200 г

Густые сливки 1/2 ст.

Сахар 1/2 ст.

Вода 2 ст.

Приготовление:

1. Из сахара и воды приготовить сироп.

2. Груши очистить от кожицы, оставив плодоножки.

3. Отварить груши в сиропе.

4. Шоколад растопить на водяной бане, добавив сливки, перемешать.

5. Груши выложить на блюдо, залить шоколадом и поставить в холодильник на 2 часа.

6. При подаче украсить цветком из мастики и листочками мяты.