Ингридиенты:

Вода 2 л

Имбирь 50 г

Лимон 4 шт.

Листья мяты 6 шт.

Сахар 50 г

Приготовление: имбирь почистить и натереть на крупной терке. В 200 мл воды растворить сахар, поставить на огонь, добавить имбирь и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и оставить на 20 мин., чтобы сироп как следует настоялся на имбире. Из лимонов выжать сок, цедру натереть на мелкой терке. Добавить к сиропу сок, цедру, воду (1,8 л), перемешать. Мяту промыть холодной водой, помять руками и отправить в лимонад. Подавать холодным.