Классический шашлык

Ингридиенты:

Баранина 500 г

Луковица 2 шт.

Зеленый лук 100 г

Помидор 200 г

Уксус 2 ст.л.

Зелень

Соль

Черный молотый перец

Приготовление:

1. Баранину нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите. Добавьте нарезанный кольцами лук и сложите в фарфоровую или эмалированую посуду.

2. Добавьте уксус и зелень. Накройте крышкой и поставьте в холодное место на 2-3 часа, чтобы мясо промариновалось.

3. Подготовленное мясо жарьте над горячими углями на шампурах с замаринованным луком.

4. Готовый шашлык едят с помидорами и зеленым луком.

  • Отзывы
  • Комментарии не найдены

Отзывы

Войти or Регистрация

Регистрация

Регистрация пользователя
или Отмена