Ингридиенты:
Куринные окорочка 1кг
Чеснок 2 зубчика
Лимон
Соевый соус 2 ст.л.
Кетчуп 100 мл
Молотый кориандр
Корица
Базилик
Карри
Черный молотый перец
Растительное масло
Соль
Приготовление:
1. Для маринада смешать соевый соус с 2 ст.л. растительного масла и соком лимона, добавить измельченный чеснок, специи.
2. Тонким острым ножом неглубоко надрезать окорочка, сложить их в миску, залить маринадом и поставить в холодильник на 2 часа. Затем добавить кетчуп, перемешать и оставить еще на 1 час.
3. Выложить кусочки курицы на смазанную маслом решетку и часто смазывая маринадом и переворачивая, жарить на углях примерно 30 мин.
Войдите под своим именем, чтобы оставить комментарий
Закрепленные
Понравившиеся