Курица с корицей на мангале

Ингридиенты:

Куринные окорочка 1кг

Чеснок 2 зубчика

Лимон

Соевый соус 2 ст.л.

Кетчуп 100 мл

Молотый кориандр

Корица

Базилик

Карри

Черный молотый перец

Растительное масло

Соль

Приготовление:

1. Для маринада смешать соевый соус с 2 ст.л. растительного масла и соком лимона, добавить измельченный чеснок, специи.

2. Тонким острым ножом неглубоко надрезать окорочка, сложить их в миску, залить маринадом и поставить в холодильник на 2 часа. Затем добавить кетчуп, перемешать и оставить еще на 1 час.

3. Выложить кусочки курицы на смазанную маслом решетку и часто смазывая маринадом и переворачивая, жарить на углях примерно 30 мин.

  • Отзывы
  • Комментарии не найдены

Отзывы

Войти or Регистрация

Регистрация

Регистрация пользователя
или Отмена