Любители суши могут не беспокоиться за здоровье своих зубов, ведь от таких напастей, как кариес, пульпит, гингивит, пародонтит и стоматит спасет пикантное зеленое лакомство под названием васаби.
Васаби – это восточная приправа, изготавливаемая из корнеплодов хрена.
По остроте васаби превосходит большинство приправ. Мало какое японское блюдо обходится без васаби. Чаще всего его смешивают с соевым соусом или же делают тонкую полоску на рисе. Эта чудо-приправа обладает способностью предотвращать распад зубной ткани и возникновение кариеса. Защитные функции васаби состоят в изородановой кислоте. Эта кислота замедляет рост стрептококков и бактерий, которые вызывают кариес. Кроме того, васаби обладает прочими качествами, одно из которых – дезинфекция. Это свойство очень важно при потреблении сырых морепродуктов.
Стоит отметить, что полезен именно чистый васаби. Во всем мире же чаще используется паста васаби в тюбиках, которая представляет собой смесь с обычным хреном.
В любом случае не стоит забывать о пользе профилактических осмотров в стоматологии.
Ведь если пораженный зуб вовремя не вылечить, то микроорганизмы или их токсины из кариозной полости проникают в полость зуба, где находится пульпа, что вызывает воспаление, которое приводит к пульпиту и потере зуба.
Статья подготовленна поматериалам
Медицинского центра Стоматологический центр "ВЕНЕЦИЯ"
Войдите под своим именем, чтобы оставить комментарий
Закрепленные
Понравившиеся