Ингридиенты:

Сушки 200 г

Мясной фарш 300 г

Яйцо 1 шт.

Луковица 1 шт.

Майонез

Соль

Молоко

Приготовление:

1. Сушки замочите в теплом молоке на 20-30 мин. Тем временем приготовьте начинку. Лук натрите на мелкой терке и добавьте к фаршу, посолите, приправьте специями по вкусу.

2. Размоченные сушки выложите на смазанный маслом противень. В середину каждого бублика выложите шарик из фарша, смажьте майонезом и полейте яйцом. Запекайте 30 мин.