Ингридиенты:

Пельмени 0,5 кг

Шампиньоны 200 г

Сметана 3-4 ст.л.

Тертый сыр

Черный молотый перец

Соль

Приготовление:

1. В кипящую подсоленную воду опустить пельмени и варить не более 3 мин.

2. Пельмени вместе с бульоном переложить в порционные горшочки, сверху присыпав порезанными шампиньонами и добавить сметану.

3. Присыпать тертым сыром и черным молотым перцем.

4. Накрыть крышечками и томить в духовке около 15 мин.