Ингридиенты:

Куриное филе 700 г

Готовое дрожжевое тесто 500 г

Болгарский перец 3 шт.

Твердый сыр 100 г

Брынза 100 г

Консервированные ананасы 200 г

Луковица 1 шт.

Кетчуп

Карри

Пучок базилика

Растительное масло для жаренья

Соль

Приготовление:

1. Филе нарезать, натереть солью и карри, обжарить в масле 8-10 мин.

2. Сыр и брынзу потереть на крупной терке. Перец крупно нарезать соломкой, ананасы - кусочками, лук измельчить.

3. Из дрожжевого теста раскатать тонкую лепешку. Разместить ее на противне, застеленном бумагой для выпечки. Густо смазать лепешку кетчупом и посыпать тертым сыром. Выложить курицу, лук, перец и ананасы. Выпекать пиццу 25-30 мин. при температуре 200⁰С.

4. Перед подачей посыпать брынзой и украсить листочками базилика.