Ингридиенты:

Картофель 1 кг

Постное масло 3-4 ст.л.

Чеснок 3-4 зубка

Соль

Приготовление:

1. Подберите картофель одинакового размера. Тщательно его помойте и разрежьте вдоль клубня.

2. Противень смажьте постным маслом и посыпьте солью, лучше крупной.

3. Картофель выложите на противень срезами вниз и пеките в духовке 30-40 мин.

4. Готовую картошку сложите в кастрюлю и посыпьте измельченным чесноком.

5. Перед подачей на стол выложите на блюдо, украшенное зеленью.