Ингридиенты:

Рис 1 ст.

Абрикос 100 г

Растительное масло 3,5 ст.л.

Грецкие орехи 50 г

Изюм 1,5 ст.л.

Лимон 0,5 шт.

Уксус 1 ст.л.

Мед 1 ч.л.

Горчица 0,4 ч.л.

Кориандр 0,1 ст.л.

Соль

Черный молотый перец

Приготовление:

1. Рис отварите.

2. Изюм и мелко нарезанные абрикосы залейте кипятком, оставьте на 10 мин. Затем слейте воду и охладите фрукты.

3. Из масла, сока лимона, уксуса, меда, кориандра, горчицы, соли и перца приготовьте соус.

4. Смешайте все ингридиенты и полейте соусом.