Ингридиенты:

Лимон 1 шт.

Апельсины 2 шт.

Яблоки 2 шт.

Капуста краснокачанная 300 г

Брусничный сироп 1 ст.л.

Сливки высокой жирности 2 ст.

Брусника 2 ст.л.

Приготовление:

1. Лимон и апельсины разделить на дольки, удалить семена, каждую дольку разрезать на 3-4 части. Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину. Капусту и яблоки нарезать соломкой.

2. Все ингридиенты перемешать, добавить сироп. Сливки взбить.

3. При подаче заправить салат сливками, оформить брусникой.