От наличия в организме Омега-3 зависит красота тела, бархатистость кожи, крепость волос и ногтей. Но главное - эти жирные кислоты помогают бороться с серьезными заболеваниями.

Давайте для начала разберемся, что же это за загадочный микроэлемент. Разве могут кислота и жир быть полезными? Особенно когда мы ежечасно боремся с каждым лишним граммом веса, и тем более не хотим "посадить" желудок кислотой! Оказывается, жирная полиненасыщенная кислота Омега-3 не просто полезна - она невероятно полезна.

Максимум пользы 

Многолетние исследования показали, что употребление продуктов с содержанием Омега-3 кислот может предотвратить некоторые заболевания сердца и различные воспаления суставов, улучшить зрение и помочь при лечении кожных заболеваний. Омега-3 в организме человека выполняет важную роль структурных компонентов клеточных мембран. От здоровья мембран зависит здоровье всего организма, особенно глаз, мозга, сердца. Омега-3 не позволяет крови густеть, замедляет рост атеросклеротических бляшек, обладает противовоспалительным действием. Полиненасыщенные кислоты нормализуют кровяное давление, работу бронхов, "чистят" и делают эластичными кровеносные сосуды. Подавляют аллергические проявления, повышают иммунитет. Кроме того, эти кислоты нормализуют уровень холестерина за счет повышения уровня липопротеинов высокой плотности. Однако наибольшую славу Омега-3 кислоты заслужили за борьбу с антиоксидантами. Достаточное употребление в пищу Омега-3 снижает риск возникновения рака толстой кишки, груди и простаты.

В любом возрасте

Омега-3 кислоты благотворно сказываются на здоровье беременной женщины и формировании мозга ее будущего ребенка. В пожилом возрасте эти соединения нормализуют уровень содержания кальция в организме и снижают риск переломов костей из-за остеопороза. Они облегчают участь при мигренях, больных псориазом, астмой, сахарным диабетом, болезнью Альцгеймера и другими напастями.

Где больше?

Из продуктов с Омега-3 кислотами лидирующее место занимает жирная и полужирная рыба северных морей, такая как скумбрия, сельдь, сардина, лосось, тунец и прочие. Регулярное употребление 150 г жирной рыбы (до 3 раз в неделю) обеспечивает организм необходимым количеством кислот Омега-3. Из растений Омега-3 содержится в льняном (в 1 ч.л. содержится дневная норма Омега-3) и кунжутном масле. Много и в грецких орехах. Кроме того, Омега-3 кислоты есть в цветной и китайской капусте, брокколи, фасоли, шпинате и дыне.